Gourmet RheinRevierfahrt mit Schleusung
Gourmet RheinRevierfahrt nach Iffezheim.
Termin: 30.08.2026
Der genaue Termin kommt noch.
Philippsburg – Iffezheim Schleuse – Philippsburg
Ausbildungsfahrt zur Schleuse Iffezheim. Profiköche verwöhnen uns unterwegs mit einem 5 Gänge Gourmet Menü.
- Aperitif mit frischen Austern
- Gebeizte Fjördforelle mit Wildkräutersalat vom Keltenhof an Weißweinessig Dressing
- Cremesuppe vom Hokkaidokürbis mit Curry, Ingwer und gebratener Argentinischer Wildfanggarnele
- Geschmorte Kalbsbäckchen in Rotweinjus und Kartoffel-Lauch-Soufflee
- Verschiedene Dessertvariationen:
- Vollmilch-Schokoladenmousse mit Orangengelee
- Mango-Passionsfruchtcreme „Eclaire“
- Schwarzwälder Kirschwassercreme mit Kirschgelee
Preis: 305€/Person
Treffpunkt 0930 Uhr im Hafen vom SKC Philippsburg.
